劳累了一天的父母,回到家也不能休息片刻。急忙的准备晚上的饭菜。这一天,我体会到了父母工作的不易与辛劳。
常州市新北区小河中学七(11)班白明杰
“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。“这是我们从小就会背的诗,也许我们明白意思,但却未必真正懂得。说实话,其实我也是今天才有点“解其中味儿”。
这个暑假,我上了一个星期的《知食探秘》食育课程。课程特别有意思,但第一次作业就把我小难了一把——亲手全程做一道菜。我的心又期待又忐忑,期待会不会做好吃?忐忑会不会很难?
我决定做咖喱鸡饭。回到家,我迫不及待地冲进厨房。我知道,首先要煮米饭,嘿嘿,这难不倒我。
米饭在煮的时候,我开始准备食材了。先把200克鸡胸肉洗干净,我小心地闻了闻味道,好腥啊!原来美味的鸡胸肉生的时候是这样的。洗净的鸡胸肉先切大块,一刀下去,才发现软软的鸡胸肉却并不听刀子的话,怎么切不开?我十分不解。妈妈看出了我的疑惑,就走过来手把手教我握菜刀和切肉的方法:手要握住菜刀刀柄的根部,这样才使得上劲;横切牛羊竖切鸡,鸡要顺着纹理方向切,前后推拉,而不是使劲按压,技巧胜于蛮力……“听君一席话,胜读百年书”我恍然大悟,果然好切多了!切好后倒入盘中备用。
接下来,洗净胡萝卜,削皮。削皮的时候又不好了,皮这么厚,削皮刀也不听话,以前在妈妈手中却是灵活自如。妈妈无奈地笑了笑,教我左手握紧胡萝卜下身,右手斜削上部,力气多大得我自己去尝试,皮削厚了削不下来,削薄了容易断。我试了试,技巧是掌握了,力道还得我自己摸索,真的太难了!胡萝卜切丁更是难上加难,硬硬的总不听话,在案板上被我手中的刀推得满处乱跑,虽然妈妈叫我用左手手指压好胡萝卜,但是我还是老担心手被切着,经过了一万年,胡萝卜丁终于切完,我已经一身汗,但看着大大小小的胡萝卜丁,我心里依然轻松了许多。路漫漫呀,接下来切土豆,经过前面的“磨练”,我已经熟能生巧了。最后再把“催泪”洋葱剥皮切片,哪怕催得我泪水涟涟,但已经都不是事儿了。食材终于准备好了。
接下来,拿出炒锅,烧水,把鸡丁放水里焯一下,撇干净浮沫。这是所有肉类做之前必须要进行的一步。接着捞入盘中备用。然后洗干净锅,开火,倒入大约三勺油,油热了,我的心也提到了嗓子眼儿,我最怕菜倒进热油那一刻的惊魂了:油就像跳跳糖似的“兹拉兹拉”狂欢着。我把洋葱倒进去,赶紧跳开,等锅内稍稍安静了时,我才跑过去,小心翼翼地伸出小手去翻炒洋葱。油粒还在跳腾,妈妈叫我把火关小些,锅里这才安静了些。就这样洋葱慢慢煸出了香味,我把放进胡萝卜丁继续翻炒,但炒了半天,胡萝卜还是硬硬的,我又把火开大了些,终于看见胡萝卜微微变色。这时就可以放入鸡胸肉丁了,翻炒几下,就可以加入红烧酱油,翻炒使其均匀上色,这会儿,鸡丁颜色好看多了,我有点垂涎欲滴了……最后放入土豆丁翻炒几下,加入一碗水,没过食材,待汤汁烧开,加入两片咖喱块,翻至溶化,盖上锅盖中火焖3分钟,开锅加适量盐。最后,把米饭装进小碗里压实,倒扣在漂亮的盘子里,再把咖喱鸡肉浇在饭上,美味的咖喱饭就做好啦!
吃着自己做的咖喱饭,真是无比幸福。同时,也让我思绪万千。这次做饭,让我联想到一顿饭,除了凝结着我的汗水,也同样凝结了很多人的汗水呀!谁知盘中餐,粒粒皆辛苦…… 通过食育课程,我还知道了“碳足迹“的概念,它是指一道食材从生产,加工,销售到消费这一生中,所产生的碳排放量。如果我浪费,不仅仅是辜负了很多人的汗水,同时,也已经产生了碳排放,对环境造成了伤害,而且浪费的食物的处理,又要产生更多的碳排放,这真是罪大恶极啊!此时,我才真正明白爸爸口中常说的那句话:贪污浪费,极大犯罪!从此,我下定决心,一定不会浪费食物,从此,我也爱上劳动,因为汗水让人成长,让人懂得珍惜。
河海实验小学 五(2)班 孔悦臣 指导老师:时娟芳
劳动是辛勤者的徽章,劳动是幸福生活的源泉,劳动是创造历史的砖瓦。
我站在田埂上,眼前是一望无际的田野,葱翠的绿色跌入眼帘,好似要溢出眼眶。之前这里是一片荒地,后来被一群勤劳的邻居们开垦出来种上了各种各样的蔬菜。闲不住的母亲也在河边开出来几块地,种上了她喜欢的辣椒、黄瓜、空菜......
犹记得那时,一场暴雨,河水上涨,漫上河堤,母亲刚种不久的蔬菜也遭了殃。有的东倒西歪,有的茎叶折断,有的倒在地上,一片狼藉。母亲做了些应急措施,但都无济于事。无奈,只好把菜地重新归整,挖地重种。
母亲见我闲来无事,便拽着我一起来到菜地。我扛着锄头主动请缨“翻土”。母亲先给我做示范动作,看她轻轻松松就翻出一小片地,我便抢过锄头学着她的样子,双手一前一后紧紧握住锄头柄,使劲朝地里抡了下去。一会功夫,我便累得气喘吁吁,满头大汗。母亲见状,笑着说“翻土也有方法,使用锄头时要用巧劲,锄头抡下土后要从前往后勾刨。”我按照母亲的方法,果然轻松许多。翻土完毕,母亲起垄作畦、播种、浇水。菜园变得井井有条,焕然一新,一改之前枯枝败叶满地,凌乱不堪的样子。
太阳慢慢偏西,斜斜的阳光洒了下来,天边也泛起淡淡的降紫。“走了,可以回家了”母亲唤我起来。我双手撑着腿慢慢地站了起来,双腿发麻,腰酸背痛,汗流浃背,手掌隐隐作疼。这是我第一次切实的感受到劳动的辛苦和不易。
数天后,我和母亲再次来到菜地。倏然,一点新绿跃入眼中。我欣喜又激动,加快步伐跑过去。土地上冒出了嫩绿的小芽,他们一个个伸着腰,挺着胸,用睡意朦胧的眼睛看着这个世界。奋力的向上生长,沐浴着阳光和露水。我仿佛已经看到了丰收之时,那硕果累累的景象:红红火火的辣椒,清翠欲滴的黄瓜......
“一份耕耘,一份收获。”经过一番精心呵护,菜园里硕果盈枝,丰硕饱满。吃到自己亲手种的菜,我们幸福感满满。
种菜的经历,虽然时间长,过程累,但当收获丰满的果实时,我感觉这一切的付出都是值得的。生命正因为劳动而精彩,在我们身边有许许多多的劳动者默默无闻地奉献着。袁隆平--乘风破浪的杂交水稻之父,将自己的一生都奉献给了劳动。“我不在家,就在试验田,不在试验田,就在去试验田的路上”,即使功成名就,也依然风尘仆仆地穿梭在农田里。放眼历史长河,像袁隆平爷爷这样的劳动者不在少数,每一个辉煌的时刻,都有着他们的身影。
马克思曾经说过“劳动创造世界。”汗水与成长紧密相连,它不仅带给我启示,更是给我们带来了幸福的生活。
常州市新北区龙虎塘中学 七(8) 潘涵之
“咂吧,咂吧。”小番茄不甜呀,奶奶为什么说好甜好甜呀?我吃着自己种的小番茄,边走边思索……
在“我是美丽江苏小主人”活动中,我响应号召,争当“养殖小能手”。我像勤劳的小蜜蜂,兴致勃勃地种了三盆小番茄。这番茄犹如变色龙一样,一天一个样,终于挂满了青青绿绿、圆圆润润的小番茄,它们挨挨挤挤的,好亲热呀!
微风轻抚,小番茄如小风铃似的摇摇摆摆,炫耀着自己的美丽。真是的,没有我这只小蜜蜂的操劳费心,小番茄能有这么神气?
浇水、施肥、修叶、搭架,为了小番茄健康成长,我比妈妈照顾妹妹还上劲。功夫不负有心人。小番茄终于穿上了红衣服,变成了一个个害羞的小姑娘。半熟的如婴儿的脸蛋,娇红可爱;熟透了的像涂抹了浓厚的胭脂,深红诱人,情不自禁凑上去闻了闻,好香,真想咬上一口。
看着自己几个月辛勤抚育的小番茄,心想:勤劳的双手变出了这么可爱的小番茄,先采些给生病的邻居奶奶尝尝,分享我的劳动成果,让她高兴高兴,减轻疾病的痛苦。
我精心挑选了成熟的六颗小番茄,红红的、大大的,放在手心一大把了。我边走边想:这可是我辛勤汗水的结晶,鲜嫩多汁,香甜可口,奶奶一定很喜欢。
不知不觉到了奶奶家门口。我高兴地喊道:“奶奶,小李子来看您啦!”奶奶从床上做起来,笑眯眯地说:“好呀,好呀!好几天没见了,学习忙吧?”我说:“奶奶,今天休息,我给您带来了我亲手种的小番茄,六颗,代表‘六六大顺’,祝您的身体早日健康。给,您尝尝!”奶奶拗不过我,拿起一颗慢慢地嚼起来,她眯着眼睛,连声说道:“好甜,好甜。”我又递上一颗,说:“奶奶,再吃一颗。”奶奶说:“谢谢你啊!一直惦记着奶奶。”我自豪地说:“奶奶,我已经学会了种番茄。我还要种草莓,种西瓜,到时候我跟您一起分享。”奶奶连声说好,脸上的皱纹都舒展开了。临走时,奶奶硬是把三颗小番茄塞给我,一定要共同分享……
我边走边吃,感觉小番茄酸多甜少,怎么吃到奶奶嘴里就格外甜呢?
常州市武进区潘家小学四(1)班李鹏辉
仲夏之夜,吾与外祖席地坐于院中,突发奇想,欲效仿陶渊明种豆南山下之乐,外祖欣然应允,一拍即合,遂分头行动,备耒,豆种等。
翌日破晓,迫不及待,右手执耒,左手豆种,冲出家门,直奔良田,忽见外祖已在锄地,叹恨吾之晚矣,深感外祖之勤也,幼学之人,岂可输于花甲者?即刻上前劳作,手不释其耒,劳作未成,已然汗如雨下,真乃雨足高田白,披蓑半夜耕。人牛力具尽,东方殊未明。然事不可息,继而咬牙坚持,还望外祖,外祖亦是挥汗如雨,两鬓苍苍十指黑,却仍未弃之,思之,吾为何弃之?遂复劳作。
经一日之劳作,深感不易,一粥一饭,当思来之不易,农家之辛劳不易亦当紧记于心,若无农家之辛劳,何来吾辈之温饱?
经一日之劳作,感触颇深,农家耕种,若不讲究方式方法,则收成减少;若不辛勤劳作,则庄家长势良莠不齐;若拔苗助长,则更是万万不可。学习也亦如此,定要找寻适合自己之法,不可死读书,读死书,学习亦当努力刻苦,若无辛勤付出,哪得好成绩?学习亦当脚踏实地,稳扎稳打,切不可急功近利,以免适得其反。
成长之路,往往伴随荆棘,汗水,但亦有欢乐,收获。若身处逆境,则在逆境之中砥砺前行,唯有逆境,才更让人分发向上,更让人成长。行路难,行路难,多歧路,今安在?长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。
经此一日之劳作,收获颇丰,古人诚不欺我,汗水与逆境果真更是让人成长。
武进芙蓉小学四(1) 赵钰辰 指导老师:刘丽萍
金色的阳光洒向校园,五月的风徐徐吹来,我的心泛起层层金色的涟漪,一阵阵激动荡漾在我的心间,因为今天邹老师将要带我们组去学校的小菜园劳动。
清晨的小菜园格外美丽。“青青园中葵,朝露待日晞”。一棵棵蔬菜在晨光下生机勃勃,一颗颗露珠就如闪亮的钻石一样熠熠生辉。微风拂过,它们又如绿色的精灵翩翩起舞:挺拔的玉米跳着肚皮舞,翠绿的青菜跳着扇子舞,茄子在跳着棍子舞……还有一些不知名的蔬菜,它们也都沐浴着灿烂的晨光,舒展着沉睡了一夜的身姿。
我们不禁睁大眼睛看着这个新奇的世界,大家围着邹老师叽叽喳喳:“这是什么菜?”“我们要做什么劳动?”……邹老师带着我们围着菜园转了一圈,耐心地说:“这又高又细的是玉米,这种叶大杆紫的是茄子,这种矮小碧绿的是青菜,这种叶子又细又长的是韭菜……”我刨根问底:“韭菜长得好像青草,我们要怎么分辨呢?”邹老师摘下一片韭菜叶,揉了揉,凑到我鼻子前,一股浓浓的韭菜味迎面扑来。我明白了,原来我们可以通过气味来分辨长得相似的植物。香菜和芹菜也可以这样来分辨。
我被分到玉米地里拔草,玉米比我高,细长的叶子放佛手拉着手想要阻止我进入它的领地。我小心地弯着腰钻进了玉米地,光线一下子暗了起来,我蹲在地上搜寻着,一把抓住最大的一丛草,用力往上拔,奈何野草的生命力如此顽强,依然纹丝不动,于是我用上了吃奶的力气,伴随着“呀!”的一声,野草终于拔出来了,而我的屁股也和野草同时着地,裤子上粘了些泥。低头一看,在野草的根部,一只蚯蚓也被我从地里“拉”了出来,正在蠕动,吓得我连忙站了起来,手舞足蹈,紧接着我感觉到手臂上有一阵刺痛,原来细长的玉米叶就像一把锋利的刀,在我的手臂上留下了一条细长的极浅的痕迹,虽然没有流血,但是依然感觉到有点疼。透过玉米地的缝隙,我看见其他同学已经在热火朝天地拔草了,我不想落后于他人,于是我咬咬牙蹲下身子继续拔草,不过我会更加小心。我顺着玉米的走向,一行又一行地拔着草,感觉玉米地越来越闷热,汉一滴滴地顺着额头流过脸颊,滴到了地上,腰也越来越酸,小手也越来越脏。“锄禾日当午,汗滴禾下土。”我才劳动了一会儿,就体会到劳动的辛苦,以后我要更加珍惜粮食,珍惜劳动的果实。
这是一次新奇的体验,我学到了书本之外的知识,学会了怎么分辨不同的蔬菜。而拔草的活动,让我感受到了劳动时要注意安全,只有劳动和付出才会有收获。
常州市新北区奔牛实验小学二(3)班 张奕舟 指导老师:邹燕
稻香田园里,正是插秧忙。这个六月,我和小伙伴们一起体验了农田生活——插秧。
虽然外面天气很热也阻挡不了我们想要出去玩的快乐脚步。农民伯伯在田里给我们示范了怎样插秧。只见他手拿着一根秧苗弯下腰去就插在了土里,我想着这也没什么难得。接下来是我们插秧的时候了。我们有间距的站着,一手拿着一把秧苗,一手一根一根插到土里。“咦,怎么小秧苗站不住呀?”我自言自语着,说着我的手指用了用力。总共就五六根秧苗,我居然插了好长时间。等全部插好后抬头一看,呀,我们插的小秧苗怎么都东倒西歪的好不整齐。我们每个人都手忙脚乱地扶了又扶,按了又按。这时候,我们已经满头大汗,双脚在秧田里也感觉到了烫脚的温度。可是,小秧苗们却还是歪头歪脑的,好像调皮的小朋友们不肯站好队一样。看着他们这般不听话,我们很无奈,有点不耐烦了。农民伯伯看到后没有生气,笑着耐心地手把手地教我们每一个人插秧苗。最后,在农民伯伯的帮助下,秧苗终于都插好了。站在田埂上,看着那一排排,一片片碧绿碧绿的整齐的秧苗,我笑了。
回家的路上,太阳公公对我笑了,他说,汗水是温暖的。风姐姐轻轻抚摸着我的脸,她说,汗水是凉快的。树上的小鸟儿叽叽喳喳,他们说,汗水是甜的。我对我自己说,只要努力了,汗水过后就是收获。
新桥第二实验小学 一(10)班 成茗轩
版权所有现代快报小记者 未经授权禁止复制 网站备案号:苏ICP备18017554号-1
Copyright ©2016 kbxjz.com All Rights Reserved
投诉举报热线:0519-83866216